“Estamos felices con esta estrategia”: Verano sobre Ruta 23 que llega a ‘Mar y Sazón’
El mandatario aseguró que el festival gastronómico dinamiza la economía de Puerto Colombia.
Este puente festivo todos los caminos conducen a Puerto Colombia para disfrutar del Festival Gastronómico ‘Mar y Sazón’, que hace parte de la Ruta 23 de la Gobernación del Atlántico que incluye los distintos festivales de los municipios.
El Gobernador Eduardo Verano destacó la importancia de este evento como una plataforma para fortalecer el turismo gastronómico y dinamizar la economía local a través de la cultura.
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“Hemos logrado la Ruta 23, para que la gente recorra todos los municipios del Atlántico y viva su oferta gastronómica y cultural. Estamos felices con esta estrategia, en esta oportunidad a Puerto Colombia, destino imperdible, que cada fin de semana recibe visitantes atraídos por la comida de mar. Este festival demuestra que cuando trabajamos articuladamente logramos grandes resultados para nuestra gente”, señaló el mandatario.
Por su parte, la Secretaria de Cultura y Patrimonio del Atlántico, Verónica Cantillo, destacó que el festival es una muestra del compromiso del gobierno departamental.
“Estamos comprometidos con la reactivación económica y el fortalecimiento del turismo en todo el territorio. En Puerto Colombia no solo se cocina, también se enseñan oficios, se transmiten saberes y se preservan las raíces que nos identifican como atlanticenses”, dijo.
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En esta segunda versión del festival, 20 puestos de comida ofrecerán una amplia variedad de platos típicos e innovadores, entre los que destacan: arroz de camarón, filete de róbalo en salsa de camarón, cazuela de mariscos, lasaña de raya, arroz marinero, empanadas de pescado, sancocho de pescado, filetes en salsa de camarón, arroz de pescado, empanadas de pescado, salpicón.
Entre las 10:00 de la mañana y las 8:00 de la noche, se ofrecerá una programación cultural que incluye rueda de folclor, cocina en vivo, danzas y un cierre musical con Son Cubano, en homenaje a la cultura picotera.
La agenda también incluye una vitrina artesanal con piezas y accesorios creadas los municipios de Piojó, Juan de Acosta y Tubará.